Il gusto della storia

VIA VENEZIA 105 

OSTERIA STORICA  DAL 1907

 

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Una storia centenaria

L’unica osteria storica a Rapallo

La trattoria Ö Bansin, a Rapallo dal 1907, è l’unica osteria storica cittadina. “Bansin” in genovese significa “bilancino”: del resto la cucina ligure deve il suo successo proprio allo straordinario equilibrio tra sapori della terra e prodotti del mare, che devono essere sapientemente dosati per ottenere piatti perfetti, pur nella loro apparente semplicità.

ingredienti semplici ma trattati con rispetto

Liguria: tra terra e mare anche in tavola

Fritta o al limone

Sua maestà l’acciuga

Un pesce semplice ed economico ma capace di dare grandi soddisfazioni quando cucinato con cura. Noi sappiamo come farlo.

Mortaio e tanto amore

Il pesto

Forse è la specialità ligure che vanta più imitazioni in tutto il mondo. Come riconoscere un pesto originale al 100%? Semplice, assaggia il nostro.

Ripieni di bontà

I ripieni e le torte salate

Zucchine, melanzane, cipolle, peperoni, carciofi, patate e pomodori: ingredienti semplici che, uniti ad una preparazione sapiente, regalano sapori straordinari. 

ALTRI SERVIZI

Un locale per tutte le occasioni

Gruppi e cerimonie

Ospitiamo gruppi e comitive fino a 120 coperti offrendo diverse proposte di menu completamente personalizzabili, sia nella composizione che nel prezzo. Se state cercando una trattoria genuina e tipica in cui poter far conoscere i sapori della tradizione locale Bansin è il posto perfetto per voi.

Orario Invernale

LUN
12:00 – 14:00 / Chiuso a cena

MAR-GIOV
12:00 – 14:00 / 19:00 – 21:30

VEN
12:00 – 14:00 / 19:00 – 22:00

SAB
12:00 – 13:45 / 19:00 – 22:30

DOM
12:00 – 14:00 / 19:00 – 21:30

Per informazioni

Puoi telefonare allo 0185/231119 o clicca qui sotto per inviarci una mail